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カカオの実

白く小さく可憐なカカオの花がやがてカカオの実になる。
最初は薄いグリーンだがだんだん茶色になってくる。
チョコレートやココアに使うのは、この茶色のでかい実の中に入っている種である。種を発酵・乾燥させることで、チョコレートなどの原料になるらしい。

OLYMPUS E-1 & ZUIKO DIGITAL 14-54mm(F2.8-3.5)

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